Chocolate Quente Affogato

Chocolate Quente Affogato

Mais uma variação do tradicional Chocolate Quente. Dessa vez fiz um chocolate quente com sorvete, no estilo affogato, que é aquele café espresso italiano, servido com sorvete.

Nesses dias mais frios não consigo pensar em bebidas que não seja bebidas quentes, seja com café, seja chá ou o que ganha meu coração que é um bom chocolate quente bem cremoso. Por isso faço tantas variações. Amooo!

Agora uma dica boa é servir, nos dias frios, uma xícarazinha desse chocolate quente affogato após a refeição. Vai fazer as vezes da sobremesa (já que no frio a gente fica fugido de sobremesas frias, mas ainda assim quer um docinho).

Chocolate Quente Affogato

Tempo Total: 5 minutes

Rendimento: 1 xícara

Ingredientes

  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 50 g de chocolate meio amargo em barra (ou à gosto)
  • 1 colher (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • 1 bola de sorvete de creme
  • Chocolate em barra para ralar por cima

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo para ver como fazer:

Dicas:

  • Se você quiser, acrescente 1 colher (de sopa) de conhaque, fica muito bom.
  • Se quiser fazer uma quantidade maior é só multiplicar a quantidade de ingredientes pela quantidade de porções que você quer.
  • Use chocolates de boa qualidade, tanto o em pó, como o em barra, pois faz diferença no sabor.
  • Só coloque o sorvete na hora de servir.

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